Placer culinario: Jamón

Que sería de una casa española sin su jamoncito o su paletilla en Navidad; ese olorcito cuando entras en la cocina, esa loncha que le robas cuando nadie te mira, esas tostaditas con la mañana que pela de frío, esa grasilla rancia, ese corte de violín bien afinado, sus 5J´s... que maravilla

Cuando entra el señor Jamón en casa es cuando empieza la navidad.